心地よい暮らしの研究家|さにー

世界を旅して気づいた食と自然環境の大切なつながり パーマカルチャーをベースに地球の未来をうつくしくしていくヒントを信州·北アルプスの麓からお届け サスティナブルな暮らしを20年 ココロとカラダと地球をハッピーに こだま食堂店主 パーマカルチャーデザイナー

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

古着deワクチン

節分までに断捨離をと昨年末からはじめた先日やっと服をお見送りしました古着deワクチン初めて利用させていただきました専用袋に30キロまで詰められて送料込みで3000円くらい服は世界のどこかで再販売現地の雇用も生まれ収益も見込まれるそして途上国の子ど…

味噌のおいしい季節

いまベジカレーのメニューは冬やさいの味噌カレーをお出ししてますスパイスと味噌はとても相性よいですよね実はキーマカレーにも隠し味で味噌をいれてますコロナ禍が始まって2年免疫力の大切さをそれぞれに感じたのではないでしょうか体を動かすことと日頃…