旅をする風

こだま食堂 店主の日記 happy + healthy + harmony life

そろそろラズベリー

畑パトロール

梅雨のころは
育つ環境が整うので
草のイキオイがスゴい
追いつかなくて
毎年さようならする苗もある
今年はマメに見ているつもりだけど
にしてもたくましい草たちだ

今一番のお楽しみは
ラズベリー
今年はさらにエリアが広がってて
草たちもそうだけど
ラズベリーの繁殖力もスゴい
年々広がる

暑さが大好きな
バジルもここにきて
ようやくスクスクしてます
そろそろマルゲリータかな

信州の夏はチョー短い
楽しまないとね

 

 

霧訪山 信州の里山

山トレ開始ですよ

信州で一番人気らしい里山
霧訪山(1305m)へGO

塩尻の山ノ神自然公園から登るコース
往路1時間半で復路1時間
うちから登山口までは40分
日帰りにはちょうどよい

今年は久々に北アルプスに行きたい
30代の頃のように
明日は蝶にする?燕にする?とか
もうキビシイ50代
里山でちょっと練習をば

曇り空の頂上は
くっきり見えることはないけど
常念岳とか遠くは蓮華岳まで見えた

行動食にこだま食堂おやきを持っていった
しょっぱ系カレーポテトと
あまじょっぱ系のおからミックス
お山で食べるのもおいしいな

夢叶う霧訪の鐘が
とてもすてきだなーと
この山を大切にしている
地元の方の愛を感じます

信州里山ナンバーワンと言われるのが
よく分かる山行でした

今度は晴れた日に登ろう
 






石窯でジャケットポテト

じゃがいもホクホク~

月曜の営業後は
石窯の余熱で
何か作ることにチャレンジ

今日はイギリス人大好きな
ジャケットポテト

じゃがいもを丸ごと窯にイン
1時間したらホクホクに
2つに割って
ツナコーンマヨとチーズを乗せて
できあがり~

あ~ジャンクだな~
でもおいしいの~

 

 

一粒万倍日と天赦日


今日は2022年でも

最強パワーみなぎる日

ピザ生地こねてから
氏神さまの
大宮熱田神社へ参拝
清々しい朝です

こんなめでたい日は
神棚をきれいな布で掃除して
持ってるお守りなどは
おひさまに当てるといい

神さまはキレイ好き
やっている間に心が整います

今日もすてきな1日を

日光東照宮 金運のアート

先週の日光の旅はほぼほぼホテルステイを
楽しみましたが唯一観光したのが東照宮
豪華絢爛なアートの世界
細やかで華やかな装飾
そのすばらしさにいちいちため息
金箔があちこちに施されて金運オンパレード
待ち受けにしたい龍神さまもあちこちに施されていて
目がドルになる
一目惚れして即買い
 
金運めっちゃアップ
大開運もいたしました
ありがとうございます
 







七輪でバーベキュー

七輪でヤキヤキ会
この季節がやってきた

日が長くなり7時まで
外で過ごせる
明るいうちからプシュとね

夕暮れ時は空の色が
刻々と変わり見とれる

ゆたかだなー
しあわせだなー
うれしいなー

いい風が吹いてるよ

 

 

いちご初収穫

今朝はくもり空
畑へGO
雨上がりは
土も湿って草ひきしやすい

春先に植え替えしたいちご
ちょっぴりだけど実がついてる
今年の初収穫は80g

ささっと洗って
砂糖といっしょに小鍋へ
10分火にかけたら
ジャムのできあがり

友達が焼いたスコーンに乗せる
赤がとてもキレイ

おいしいなー
しあわせだなー
ゆたかだなー

来年はいちご畑が
もっと広がってるはず

ウフフのフ ( *´艸)