寒さが増して氷点下の朝が始まりました そして、北アルプスが最もうつくしい季節 空の青と山の白 さわやかなコントラストです 長い冬の始まりですが、この景色、楽しみでもあります

何もしない日を作る 定休日でも何かと仕事がらみの用事があったり 家にいると目についたものをつい片づけはじめたり ときどき何もしない日が意図的に必要です 仕事や家事を一切しない お風呂は温泉でゆらゆらと 昨日は何もしない日 この１年がんばったご褒美…

冬やさいたっぷりのカレーはじまりました根菜をじんわり煮込んでお味噌をすこし入れていますスパイスと発酵食がよい相性サラダには紅芯大根、お総菜はにんじん冬やさいがおいしい季節ですこのごろはお客さまのお帰りに、よいお年を～ってごあいさつあぁ…師走…

フェアトレードとは、直訳すると公平、公正な貿易となります。商品を適正な価格で継続して買い取り、対等に取引し続けることで、生産者の労働条件や生活の向上を支援する仕組みです。生産者が人間らしい暮らしを取り戻して、有機栽培により地球環境も守るこ…