心地よい暮らしの研究家|さにー

世界を旅して気づいた食と自然環境の大切なつながり パーマカルチャーをベースに地球の未来をうつくしくしていくヒントを信州·北アルプスの麓からお届け サスティナブルな暮らしを20年 ココロとカラダと地球をハッピーに こだま食堂店主 パーマカルチャーデザイナー

2022-01-21から1日間の記事一覧

味噌のおいしい季節

いまベジカレーのメニューは冬やさいの味噌カレーをお出ししてますスパイスと味噌はとても相性よいですよね実はキーマカレーにも隠し味で味噌をいれてますコロナ禍が始まって2年免疫力の大切さをそれぞれに感じたのではないでしょうか体を動かすことと日頃…