心地よい暮らしの研究家｜さにー

世界を旅して気づいた食と自然環境の大切なつながり　パーマカルチャーをベースに地球の未来をうつくしくしていくヒントを信州·北アルプスの麓からお届け　サスティナブルな暮らしを２０年　ココロとカラダと地球をハッピーに　こだま食堂店主　パーマカルチャーデザイナー

今朝はくもり空畑へGO雨上がりは土も湿って草ひきしやすい春先に植え替えしたいちごちょっぴりだけど実がついてる今年の初収穫は８０gささっと洗って砂糖といっしょに小鍋へ１０分火にかけたらジャムのできあがり友達が焼いたスコーンに乗せる赤がとてもキレ…