せりごはん 季節の香り

この間カモミールと
物々交換でせりがやってきた
田んぼから摘みたての
香りがぎゅっとする

せりごはんにしました

季節の香りは
自然の営みをダイレクトに
教えてくれる
四季を感じる食事は
豊かな暮らしのベースです

数日前にみょうがたけを
数本みつけた
刻んでみそ汁に入れる
はー初夏の香りだねー

あとひと月もしたら梅しごと
今年は梅酒も仕込もう

梅酒がそろそろなくなりそう
５年くらいしたのが
まろやかでウメーのだ